28 maja 2016
Bazylia
Roślina jednoroczna, lubi dużo słońca, regularne podlewanie, ale nie lubi zalewania. Przez przycinanie nie dopuszczamy do kwitnienia, żeby liście nie stały się gorzkie w smaku. Liście można zbierać pojedynczo lub ścinać całe gałązki, co poprawia pokrój rośliny i dobrze wpływa na jej uprawę.
Proponujemy kilka odmian bazylii (pospolita, sałatkowa, cynamonowa, czerwonolistna, cytrynowa, grecka) różniących się nieznacznie wyglądem i aromatem.
Zastosowanie:
Bazylię stosuje się jako przyprawę do mięs, makaronu, pizzy, sałatek, zup, serów i dań z pomidorów.
Działanie:
Wspomaga apetyt, łagodzi wzdęcia i zapalenie gardła.