Pesto

pesto

Świeży sos pesto jest jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sosów do makaronów. Łatwo go przygotować i najlepiej smakuje, kiedy się go przyrządza używając świeżych ziół z własnego ogrodu. Produkty: 1 duży pęczek bazylii, opłukany i osuszony 1 ząbek czosnku 1 niewielka garstka surowych orzeszków pistacjowych 3 łyżki stołowe świeżo startego parmezanu łyżki stołowe oliwy z […]

Bazylia

bazylia

Roślina jednoroczna, lubi dużo słońca, regularne podlewanie, ale nie lubi zalewania. Przez przycinanie nie dopuszczamy do kwitnienia, żeby liście nie stały się gorzkie w smaku. Liście można zbierać pojedynczo lub ścinać całe gałązki, co poprawia pokrój rośliny i dobrze wpływa na jej uprawę. Proponujemy kilka odmian bazylii (pospolita, sałatkowa, cynamonowa, czerwonolistna, cytrynowa, grecka) różniących się […]