Menu letnich przyjęć w ogrodzie i pikników na łonie natury nie musi ograniczać się do potraw z grilla i kanapek. Można przecież przygotować coś zdrowego i oryginalnego. Polecam.

Składniki:

• 1 duży ogórek
• 0,5 l napoju gazowanego (np. 7 UP, SPRITE)
• 4 plastry cytryny
• kilka listków świeżej mięty i bazylii
• szczypta zmielonego zielonego pieprzu
• gazowana woda mineralna
• kilka kostek lodu

Ogórek dokładnie umyć i pokroić w cienkie plastry (ze skórką). Na dno szklanek wrzucić kilka listków mięty i zgnieść. Do każdej szklanki dodać po równej porcji pokrojonego ogórka i szczyptę zielonego pieprzu. Nalać napój 7UP lub Sprite i uzupełnić wodą gazowaną. Do każdej szklanki można dodać kilka listków świeżej bazylii i udekorować cytryną.

Według: Ania Masz