Roślina dwuletnia, preferuje urodzajną glebę o umiarkowanej wilgotności, stanowisko słoneczne lub lekko cieniste. Liście pietruszki są bogate w witaminy.

Zastosowanie: zbiera się je przez cały okres wegetacji. Stosuje do zup, sałatek, mięsa, nabiału. Zwalcza brzydki zapach z ust, trądzik, poprawia łaknienie, działa moczopędnie i napotnie.