Szałwia

bylina, lubi słońce, umiarkowane podlewanie, klasyczne zioło o silnym aromacie i zawiera cenne olejki eteryczne. Proponujemy kilka odmian, niektóre ozdobne z liści również mają silny aromat (Ictarina, Purpurascens, Tricolour, Giganteum)

Zastosowanie: świeże lub suszone liście szałwii nadają się do mięs, warzyw, ryb, zup, ciężkich sosów pieczeniowych, doskonale nadaje się do wędzenia. Herbata z szałwii ma działanie uspokajające, przeciwzapalne, napotne. Leczy zapalenie gardła i przeziębienia. Nie należy stosować w okresie ciąży.

 

szałwia(e)